Как правильно выбрать зерновой кофе и аксессуары к нему?

Кто не любит начинать новый день с чашки бодрящего и ароматного напитка под названием кофе. Приготовить такой напиток можно в турке или в специальной машине. Правда для второго варианта понадобится зерновой кофе, аромат которого способен сделать ваш день бодрее и приятнее.

Советы по выбору кофе в зернах

Сегодня можно найти тысячи разнообразных видов и сортов кофе. Ввиду чего, человеку будет достаточно сложно самостоятельно выбрать подходящий напиток. Поэтому в этом вопросе лучше довериться опытному консультанту или баристе. Они помогут определиться с сортом, а вы в свою очередь будете ежедневно наслаждаться неповторимым ароматом и прекрасным послевкусием.

Но если принято решение самостоятельно подобрать подходящий вид, в этом вопросе воспользуйтесь нашими рекомендациями:

• приобретайте выбранный напиток только в специализированных магазинах. В подобных точках представлен больший выбор, да и консультанты смогут помочь;
• перед покупкой тщательно ощупайте упаковку. Зерна не должны быть битыми;
• доверяйте своему обонянию, от пачки не должно разить кислым или прелым запахом;
• приобретайте кофе, упакованное в прозрачную упаковку или с окошком. Таким образом, удастся понять качество выбранной продукции;
• проверьте упаковку, она должна быть герметичной;
• ознакомьтесь с составом, в хорошем напитке не будет ароматизаторов.

И последнее, хороший кофе не может стоить дешево. Ну а если возникают сомнения, приобретите лучше эту продукцию на развес.

Выбираем аксессуары для хранения зернового кофе

Чтобы бодрящий напиток по утрам поднимал настроение и заряжал позитивом его необходимо правильно хранить. Конечно, можно оставить кофе и в заводской упаковке. Однако, неплотно закрытая пачка приведет к потере аромата и снижению вкуса.

Оптимальным вариантом будет приобрести аксессуары под хранение зернового кофе. При этом следует знать, как правильно выбрать. Итак, какие бывают емкости для хранения:

• стеклянная емкость. Наиболее популярный вид, так как не позволяет влаге проникать внутрь и хорошо хранит зерна;
• металлические варианты. Самые распространенные, но и не долговечны. Минус такой тары в том, что у нее плохая герметичность, за счет чего бобы могут впитать в себя запахи рядом стоящих приправ;
• пластмассовые. Это вид самый неподходящий. Кофе в такой емкости долго не хранится. Более того, со временем бобы начнут приобретать специфический запах пластика.

И два последних вида, деревянные и керамические образцы. В такой таре кофе может храниться на протяжении длительного времени, при этом не теряя всех своих великолепных качеств.

По материалам: https://ambassador-manufaktura.ru/